Все мы знаем, что есть рыбу полезно. Она является источником полноценных легко усваиваемых белков, богата биологически активными жирами. Блюда из рыбы повышают тонус и позволяют долго оставаться энергичными.
Кроме того рыба защищает наше сердце. Любители рыбы редко страдают от болезней сердца. Люди, которые употребляют много рыбы, до старости сохраняют работоспособность и завидный оптимизм.
Учёные рекомендуют съедать хотя бы одно блюдо из рыбы, чтобы сохранить крепкие нервы, что особенно актуально в наше время, перенасыщенное информацией и стрессами. Даже простой бутерброд из рыбы утром поможет стряхнуть остатки сна и зарядится бодростью.
Никому из нас не мешает увеличить в своём рационе количество рыбных блюд.
В наше время ярко выраженных «рыбных дней» в предприятиях общественного питания не существует. Однако многие кафе поддерживают старую традицию и в меню обязательно включают разнообразные рыбные блюда.
Фотографии
